7 retter

hellefisk, glaskål, agurk og løvstikke

*

solsikkekerner, trøffel og vesterhavsost

*

taskekrabbe, saltet og syltet kål, dild og grillet

*

pocheret torsk, blåmuslinger, kål og rodfrugter

*

havre, svampe og røget oksehjerte

*

okse, kartoffel, løg og trøffel

*

is på marcipan, æbler og henkogte solbær

*

800,-

med bobler, vinmenu & filtreret vand 1600,-